猫山王榴莲液氮速冻设备

猫山王榴莲液氮速冻设备

榴莲采摘后，必须在8小时内食用或做快速冷冻处理，否则果实很容易产生大量水分后腐坏。
这对榴莲的保存是个大考验，而且榴莲的采摘也是一个技术活，一般人还真做不到，稍有不慎被砸到，可能还会有生命的危险。
榴莲落地后三小时左右就得进入速冻榴莲**的液氮速冻柜，可不要小看这个速冻柜，它起着至关重要的作用，将榴莲放进架子上，推进速冻柜，里面带有液氮冷冻系统，差不多1个小时，榴莲就会完成**低温冷冻，它只是被冻住了，不管是它的口感、色泽甚至营养成分都没有任何的改变，
从安全性上讲，液氮冷冻榴莲在低温密封的状态下可以很好的保持它的安全性，不易滋生细菌。
就像我们常见的西瓜，开裂12小时就无法食用了，它的细菌滋生速冻远远大于我们的想象，这和新鲜榴莲裂开的道理是一样的，榴莲果肉一旦接触常温空气就会高速滋生细菌，24小时就不能食用了。
榴莲冷冻后全程冷链，来到我们身边。

液氮榴莲
榴莲控们都知道，榴莲的价格在水果界里堪称扛把子，我们在国内吃到的榴莲，大部分都是泰国
榴莲自然成熟脱落后，必须在八小时内食用或者快速冷冻处理，否则很容易产生大量水分后腐坏，这对榴莲的保存是个大考验
目前先进的技术，就是液氮速冻，速冻柜起着至关重要的作用，树熟榴莲三小时左右被推进速冻柜，榴莲冷冻后，口感、色泽甚至营养成分都没有任何的改变，从安全性来讲，液氮冷冻榴莲在低温密封的状态下可以很好的保持他的安全性，不易滋生细菌，被推出来之后，全程冷链来到国内。